Pour l'apéritif en tapas ou en sauce ou marinade, qui ne connait pas cette fameuse recette dite à l'escabèche mariant le vinaigre à plusieurs ingrédients ? A découvrir et à décliner !
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Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.
Le jour J est arrivé. C'est ma dernière sélection et ça se fête bien sûr.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crumbles d'endives au foie gras.
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