Sauce à la menthe

Sauce à la menthe
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Sauce à la menthe sauce à la menthe menthe sauce rôti

Quelques mots sur cette recette

Dans la série "Sunday Roast", voici une recette incontournable anglaise: la sauce à la menthe. Cette sauce accompagne traditionnellement l’agneau rôti mais sa fraicheur en fait une sauce à utiliser sans modération: autres viandes ou légumes rôtis, elle trouve régulièrement sa place sur notre table.

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner la recette Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue.

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Vous pouvez compter sur l'oseille...

Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.

A toutes les sauces ! recettes
A toutes les sauces !

A bon plat, bonne sauce.

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