Une recette de sauce de base composée de nuoc-mâm et de vinaigre de riz pour déguster les nems qui n'est pas, comme on l'appelle le plus souvent en France une "sauce nem" parce qu'elle se déguste avec beaucoup d'autres plats de la cuisine vietnamienne !
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Découvrez la cuisine vietnamienne avec ces recettes de bo bun.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge, purée de vitelottes.
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