Sauce alcaline aux herbes

Quelques mots sur la recette

Une sauce saine, onctueuse et savoureuse. Une de mes préférées par ses arômes et ses bienfaits concentrés. J'adore la manger avec des légumes crus ou cuits. Elle passe très bien aussi avec certains poissons. A partager sans modération ici ou à table.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !

Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carré d'agneau grillé aux herbes.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de herbes aromatiques.

mixer mixer
58.49 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Des recettes à pleurer... Noël
Des recettes à pleurer...

Pour se régaler avec les oignons.

J'aurais bien fait une omelette au lard... Noël
J'aurais bien fait une omelette au lard...

L'omelette un apprêt typique de la cuisine française

Ciseler un oignon vidéo
Ciseler un oignon

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Les champignons tournés vidéo
Les champignons tournés

Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

Champignons farcis à la Gilmore Girls vidéo
Champignons farcis à la Gilmore Girls

Des saveurs italiennes parfaites pour un apéritif, une entrée ou même un accompagnement.

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops... bibliothèque
Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Emincer lexique
Emincer

Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

Des recettes à pleurer... recettes
Des recettes à pleurer...

Pour se régaler avec les oignons.

J'aurais bien fait une omelette au lard... recettes
J'aurais bien fait une omelette au lard...

L'omelette un apprêt typique de la cuisine française

Salade au chèvre chaud technique
Salade au chèvre chaud

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.

Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes technique
Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes

Appelés aussi croustades en cuisine classique

Sauce alcaline : à l’avocat et au cresson recette
Sauce alcaline : à l’avocat et au cresson

Voici la 8 ème idée simple pour varier sainement nos plats ! Nos mets alors ! C'est parti pour une farandole des saveurs pour tout l'été et toute l'année ! MiaM ! :-D Les atouts santé de cette sauce sont expliqués dans la recette.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Pas de fêtes sans foie gras ?
Pas de fêtes sans foie gras ?
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
Du canard pour les fêtes !
Du canard pour les fêtes !
Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.
Quelle pintade !
Quelle pintade !
On parle bien de l'oiseau, hein ?!
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
Préparez le pain d'épices, la maison ne va pas se construire toute seule !

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de herbes aromatiques.

mixer mixer
58.49 € sur amazon.fr

Commander >>