Classique parmi les classiques, cette sauce aux poivres noir et blancs accompagne toutes les viandes rouge et plus encore !
Voir la recetteL'ile aux épices partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sauce au gingembre et citron confit.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
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