Pour varier les goûts, avoir des "idées sauces" est un atout. Je me lance un défi culinaire : créer et publier 15 sauces originales en 3 semaines (5 par semaines). J'espère qu'elles vous plairont pour accommoder vos plats ou découvrir de nouvelles saveurs. Froides ou chaudes, il y en aura pour tous les goûts et de toutes les couleurs ! MiaM :-) !
Voir la recetteBouchées Doubles partage également ces recettes.
En plat principal ou en accompagnement, les légumes rôtis allient la saveur à la simplicité.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Vinaigrette pour carottes râpées.
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