Une recette classique de sauce pour rôti de bœuf, simple et rapide à faire.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Chapon farci aux fruits secs, pommes et pignons.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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