Sauce vierge aux tomates d'été, curcuma, gingembre et combava : le rougail technicolor

Sauce vierge aux tomates d'été, curcuma, gingembre et combava : le rougail technicolor
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Sauce vierge aux tomates d'été, curcuma, gingembre et combava : le rougail technicolor gingembre sauce ananas curcuma rougail combava sauce vierge cornue des Andes noire de Crimée tomates

Quelques mots sur la recette

Version technicolor de la sauce vierge avec des tomates cornues des Andes, des noires de Crimée et ananas et des aromates malgaches : curcuma, gingembre et combava

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Cake marbré chocolat, potimarron et épices.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Il est fou ce tofu Nouvel an chinois
Il est fou ce tofu

Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.

Chouchous, beignets, chichis... Les incontournables de la plage Chandeleur
Chouchous, beignets, chichis... Les incontournables de la plage

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Beurre blanc vidéo
Beurre blanc

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

Sauce béarnaise vidéo
Sauce béarnaise

La sauce béarnaise se sert chaude ou tiède.

Faire ses épices Tandoori vidéo
Faire ses épices Tandoori

Tuto vidéo pour faire ses épices Tandoori, pour réaliser ensuite des tenders, du poulet tandoori ou encore pour assaisonner des pommes de terre !

Beurre blanc lexique
Beurre blanc

Aile de raie sauce au beurre blanc.

Beignets de tomates vertes cinéma
Beignets de tomates vertes

Comédie dramatique de Jon Avnet dans la veine de Badgad Café et Thelma et Louise

Le kumquoi ? Le kumquat ! recettes
Le kumquoi ? Le kumquat !

Histoire d'un petit agrume asiatique.

Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites ! recettes
Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !

Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.

Chips au paprika et au curcuma technique
Chips au paprika et au curcuma

Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.

GaSpiceHot technique
GaSpiceHot

Gaspacho tomate poivron épicé.

Sauce vierge aux baies de goji recette
Sauce vierge aux baies de goji

La baie de goji est le fruit de la longévité. L'un des plus riches en nutriments ! La sauce vierge est une sauce froide qui accompagnera parfaitement vos poissons.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Soirée clubbing
Soirée clubbing
Le club sandwich vous accompagne aussi bien au bureau qu'à l'apéritif.
Des gâteaux renversants !
Des gâteaux renversants !
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
Epiphanie au balcon, galettes à foison
Epiphanie au balcon, galettes à foison
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
C'est de la daube !
C'est de la daube !
Et c'est encore meilleur réchauffé.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici