Sauces pour huîtres

Name: Sauces pour huîtres
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: citron

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

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Quelques mots sur la recette

Citron, verjus, vinaigre, échalotes. Des puristes qui dégustent les huîtres au naturel, aux gourmets qui préfèrent les assaisonner, voici les secrets des grands assaisonnements pour huîtres, à l’ancienne. Retrouvez des astuces pour reconnaître les huitres fraîches, les manières de les ouvrir et de les présenter.

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Moutarde à l’ancienne fait maison.