Saumon au miel et sésames

Saumon au miel et sésames
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Quelques mots sur la recette

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Saumon en Bellevue.

Maison les beignets svp !

Pas de friture sans friteuse.

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Pour une Chandeleur bien toquées !

Pâte à frire classique technique
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Pâte à beignets en 2 temps avec phase de repos.

Spaghettis au saumon fumé technique
Spaghettis au saumon fumé

Réalisable aussi avec un bon haddock fumé.

Saumon fumé au bois de hêtre technique
Saumon fumé au bois de hêtre

Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker.

Beurre frit technique
Beurre frit

Le beurre frit est une curiosité culinaire.

Dés de saumon mi-cuit technique
Dés de saumon mi-cuit

Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).

Oeufs frits technique
Oeufs frits

La technique est identique aux oeufs pochés.

Commentaires

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