1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saumon croustillant, purée de panais et sauce beurre et câpres
Saumon croustillant, purée de panais et sauce beurre et câpres
Saumon croustillant, purée de panais et sauce beurre et câpres

Saumon croustillant, purée de panais et sauce beurre et câpres

Quelques mots sur cette recette

Une recette de Donna Hay.

Voir la recette
Recette ajoutée le 17/09/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mimm partage également ces recettes.

Filet de poulet à la moutarde et purée de panais
Mousse de saumon
Muffins aux myrtilles

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Lever des filets de saumon
Lever des filets de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Panais sautés
Panais sautés

La cuisson des panais dans un blanc, puis sauté au beurre.

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Noël dans la tradition
Noël dans la tradition

La simplicité, ça a du bon !

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Câpres ou pas cap ?
Câpres ou pas cap ?

Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.

Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...
Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0