Sauté de boeuf au poivron et à l’ananas

Happy papilles
Préparation : 3'
Cuisson : 13'
Facile
Pour 4 personnes.

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Sauté de boeuf au poivron et à l’ananas ananas oignons pousses de soja poivrons boeuf

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Sauté de boeuf au poivron et à l’ananas 350 g de rumsteak - 1 poivron vert - 1 boîte d’ananas en morceaux - 2 oignons - 1 boite (200 g de pousses de soja) - 2 cuil. à soupe d’huile d’olive - 1/2 cuil. à café de poivre de Sichuan - sel et poivre

Préparation de la recette (extrait)

Ouvrir le poivron, en retirer le pédoncule, les cloisons et les graines.
Le rincer et le détailler en lanières.
Égoutter les pousses de soja et l’ananas.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un sympathique boeuf sauté asiatique, au poivron et à l'ananas

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carpaccio d'ananas exotique.