Sauté de boeuf au poivron et à l’ananas

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 3'
  • Cuisson : 13'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Sauté de boeuf au poivron et à l’ananas
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Sauté de boeuf au poivron et à l’ananas ananas oignons pousses de soja poivrons boeuf

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Sauté de boeuf au poivron et à l’ananas 350 g de rumsteak - 1 poivron vert - 1 boîte d’ananas en morceaux - 2 oignons - 1 boite (200 g de pousses de soja) - 2 cuil. à soupe d’huile d’olive - 1/2 cuil. à café de poivre de Sichuan - sel et poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Ouvrir le poivron, en retirer le pédoncule, les cloisons et les graines.
  • Le rincer et le détailler en lanières.
  • Égoutter les pousses de soja et l’ananas.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un sympathique boeuf sauté asiatique, au poivron et à l'ananas

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carpaccio d'ananas exotique.

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