My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bulle pour accompagner la recette Soupe de potiron aux châtaignes.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
La pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.
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