Sauté de poulet au poivre de Sichuan, noix de cajou et pois gourmands. Une recette simple et pleine de parfums, tirée de l'ouvrage de Margot Zhang consacré à la cuisine chinoise. Le poulet est mariné, ce qui lui donne une texture moelleuse et une saveur délicieuse, et les pois ajoutent une note un peu verte, fraiche et croquante à l’ensemble.
Voir la recetteRégalez-vous autour d'un repas festif et traditionnel.
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Faites-vous plaisir avec ce savoureux sauté de poulet à déguster en écoutant R.E.M. - ÜBerlin
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