Sauté de veau à la crème

Sauté de veau à la crème
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Sauté de veau à la crème veau crème champignons sauté

Quelques mots sur la recette

Une recette familiale très rapide à faire.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Démoulage des crèmes renversées.

Voir aussi

Nettoyer les champignons vidéo
Nettoyer les champignons

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Meringues champignon vidéo
Meringues champignon

Vous l'entendez la petite voix qui vous dit qu'il est temps de penser à votre menu de fêtes ? Et bien dès maintenant nous allons penser à la bûche et plus particulièrement à sa décoration ! Parce que oui, ce sera du 100% fait maison cette année ! Je vous propose une recette de petites meringues à croquer en forme de champignons, ne sont-elles pas adorables ?

Les champignons séchés produits
Les champignons séchés

Utiliser des champignons déshydratés ou lyophilisés en cuisine.

Les morilles pointent leur nez recettes
Les morilles pointent leur nez

Des champignons de printemps rares et appréciés.

Champignons droit devant ! recettes
Champignons droit devant !

Des petits, des gros, des grands, des minces...

Foie de veau technique
Foie de veau

Le foie de veau fait partie des abats rouges.

Escalope de veau panée à l'anglaise technique
Escalope de veau panée à l'anglaise

Valable pour le veau et la volaille

Jarret de veau confit recette
Jarret de veau confit

Un jarret confit avec de l'ail, fondant avec ses petits légumes.

Médaillon de veau sauce au cacao et à l'orange et sa purée vanillée recette
Médaillon de veau sauce au cacao et à l'orange et sa purée vanillée

Une recette originale de viande sauce au cacao

Crêpes salées poulet, champignon et béchamel recette
Crêpes salées poulet, champignon et béchamel

Une bonne crêpe salée accompagner d'une délicieuse salade fraiche... Rapide, bon et tellement facile à faire.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.
On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
Légumes grillés pour repas ensoleillés
Légumes grillés pour repas ensoleillés
Pour accompagner viandes et poissons ou garnir pizza et salades.
Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !