1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauté de veau aux courgettes, champignons et Fourme d'Ambert
Sauté de veau aux courgettes, champignons et Fourme d'Ambert
Sauté de veau aux courgettes, champignons et Fourme d'Ambert

Sauté de veau aux courgettes, champignons et Fourme d'Ambert

Quelques mots sur cette recette

Un sauté de veau à la Fourme d'Ambert

Voir la recette
Recette ajoutée le 05/07/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Culinary Curriculum partage également ces recettes.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Veau Marengo
Veau Marengo

Un sauté de veau pas si facile.

Foie de veau sauté
Foie de veau sauté

Pavés de foie de veau aux cerises à l'aigre-doux.

Quel vin boire avec le veau ?
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Une spéciale fromage pour le Chef !
Une spéciale fromage pour le Chef !

Des recettes fromagères savoureuses et conviviales.

Si tu vas à Porto...
Si tu vas à Porto...

Rouge ou blanc, le porto rehausse la saveur de nombreux plats.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0