Sculpture de légumes d'Olivier Herbomel
Grandes et petites pièces pour buffet à thème.
- Difficile
Sculpture de légumes d'Olivier Herbomel légumes sculpture de légumes
Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)
Pour cette techniquepastèque - pomme - poireaux - carottes
Ustensiles
Préparation de la recette
-
1 - Pastèque -
2 - Pomme -
3 - Pomme -
4 - Pastèque -
5 - Pastèque -
6 - Pastèque
Quelques mots sur la recette
Chef Simon et Olivier vous proposent deux fiches techniques pour débuter dans la sculpture de légumes :
Les fleurs de poireaux 
Les fleurs de carottes
Comme pour les sculptures de Michel Pio, point n'est besoin de commentaires ! Il suffit de regarder. Pour ceux qui sont interessés, Olivier donne des cours.
Pour le contacter : Olivier Herbomel
Accord musical
Faut bien s'amuser et je ne mettrai pas en compétition les artistes du légume et je les invite à partager leur savoir et à écouter avec amour Amazing du groupe Aerosmith dans l'album Get a Grip
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A propos de Chef Simon
Version 2.3.2