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74 recettes contenant 'zestes confits'

Recettes de Chef Simon

Zestes d'orange confits
Zestes d'orange confits
Décor de pâtisserie et gourmandise à la fois.
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Tailler des zestes d'orange
Tailler des zestes d'orange
Comment découper des zestes d'agrumes destinés à être confits ou non.
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Sorbet au cacao amer
Sorbet au cacao amer
Un sorbet qui plaira aux adeptes du chocolat noir amer.
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Gateau de semoule aux oranges
Gateau de semoule aux oranges
Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
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Panacottas exotiques
Panacottas exotiques
Un dessert typique de la cuisine italienne.
Oeufs à la neige
Oeufs à la neige
L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
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Amaretti à l'orange
Amaretti à l'orange
Avec des oranges confites.
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Savarin et baba
Savarin et baba
Baba au rhum.
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Mousse chocolat noir
Mousse chocolat noir
Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.
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