Sélections de recettes contenant 'filet mignon'
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.
Tout se mange, de la tête jusqu'à la queue en passant par les oreilles.
Dans le cochon, tout est bon !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
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