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659 recettes contenant 'conseil'

Recettes de Chef Simon

Beurre Café de Paris
Beurre Café de Paris
Beurre composé d'origine genevoise qui accompagne toutes sortes de grillades.
1
Confiture de framboises
Confiture de framboises
Valable également pour la gelée de framboises.
2
Queue de langouste tropicale
Queue de langouste tropicale
Habiller une queue de langouste.
1
Sauce Mornay
Sauce Mornay
Dérivée de la sauce béchamel.
1
Crème chiboust
Crème chiboust
Ou crème Saint Honoré, une variante de la crème pâtissière.
3
Médaillons de langouste sautés au beurre moussant
Médaillons de langouste sautés au beurre moussant
Avec une langouste tropicale surgelée
4
Saumon en feuilles de chou
Dos de cabillaud vapeur
Dos de cabillaud vapeur
Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.
7
Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis
Une superbe gelée de fruits rouges.
3

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Faire ses pâtes fraîches maison
Faire ses pâtes fraîches maison

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