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179 recettes contenant '2 ingrédients'

Recettes de Chef Simon

Pesto rouge et pesto vert
Pesto rouge et pesto vert
Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.
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Tagliatelles aux pointes d'asperges
Tagliatelles aux pointes d'asperges
Pâtes fraîches et asperges vertes en 3 versions.
6
Crème d'amande
Crème d'amande
A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.
6
Risotto calamars et chorizo
Risotto calamars et chorizo
Un risotto piquant réalisé au wok, sans crémage.
6
Pâtes fraîches
Pâtes fraîches
Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.
9
Risotto aux champignons
Risotto aux champignons
La technique du risotto avec crémage.
7
Thé glacé menthe citron
Thé glacé menthe citron
Un thé glacé infusé à froid non sucré à déguster à volonté !
3
Tartare de boeuf
Tartare de boeuf
Tartare de boeuf au couteau. Appelé aussi steak tartare.
14
Croissants et pains au chocolat - La détrempe
Croissants et pains au chocolat - La détrempe
Réalisation de la pâte levée feuilletée.
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