1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Recherche de graisse

Recherche

Recettes

249 recettes contenant 'graisse'

Recettes de Chef Simon

Gésiers de volaille confits
Gésiers de volaille confits
Comment confire des gésiers à la graisse d'oie ?
3
Sot-l'y-laisse de dinde confits
Sot-l'y-laisse de dinde confits
Excellents dans une salade composée.
Confit de canard en 2 heures
Confit de canard en 2 heures
Cuisses de canard confites au four dans la graisse.
9
Confit d'oie
Confit d'oie
De l'oie cuite dans sa graisse comme il se doit.
2
Sauter du foie gras en dés
Sauter du foie gras en dés
Pour les farces et les garnitures.
Rognon de veau rôti en coque
Rognon de veau rôti en coque
Pour les amateurs !
Préparer un magret de canard à la cuisson
Préparer un magret de canard à la cuisson
Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !
2
Entrecôte Black Angus à la plancha
Entrecôte Black Angus à la plancha
Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.
2
Foie gras poêlé aux cerises

Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'graisse'

Des recettes qui font coin coin
Des recettes qui font coin coin

Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table

Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1