Recherche

Les brownies, comme les cookies, sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.

Détrempe au batteur et tourage double à 4 tours

Une recette rapide et facile pour des pancakes sucrés sans beurre bien moelleux.

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Une recette de pâte à crêpes facile et sans grumeaux pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

La crème des bavarois et des charlottes.

La Cuisine d'Eva vous présente sa délicieuse recette de tagliatelles à la carbonara. Cette "recette-minute" est très facile à réaliser. Alors cap sur l'Italie !

Des éclairs de saison au goût acidulé pour apporter du peps et alléger le coté sucré de la pâtisserie. Une version qui plaira à coup sur aux addicts des agrumes et particulièrement au citron.

La recette des pois citrouille à la poudre de massalé est souvent associé aux fêtes Malbar à la Réunion. Le massalé de pois citrouille accompagne principalement le cabri massalé.

Préparation au CAP cuisine

La recette de base tirée du livre du CAP de cuisine pour des crêpes inratables !

Une recette sénégalaise que nous avons découvert au Cap-vert.

Cela faisait un moment que je n’avais pas posté de recettes sur mon blog, aujourd’hui c’est chose faite ! En effet, en plus d’avoir bossé pour obtenir mon CAP de cuisine, je suis heureuse de vous annoncer que mon chéri et moi attendons un heureux évènement pour le mois de Décembre 🙂 Donc une des explications de mon absence. Mais voilà, aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous cette recette de quiche aux poireaux qui est l’une de mes quiches préférées. Facile à réaliser et vraiment délicieuse.

l n’y a rien de meilleur que la simplicité, tel est le cas pour les choux Chantilly. De la pâte à choux, une Chantilly maison, et c’est le bonheur assuré. Cette recette était pour moi l’occasion de réviser mon CAP de cuisine et l’occasion de faire des heureux dans ma maison

Une recette du CAP cuisine. Une savoureuse quiche Lorraine, réalisée dans les règles de l'art !