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Un cocktail au Crémant d'Alsace pour célébrer la journée de la femme

Une tarte au citron exquise toute en légèreté dont on imaginerait jamais qu'elle est sans lactose

Un plat équilibré et savoureux qui me vient tout droit du chef d'un restaurant de Strasbourg. À découvrir sans attendre!

Les bredeles (ou bredalas ou braedalas, il y a plusieurs orthographes) ou encore petits gâteaux alsaciens font partie du patrimoine culinaire célèbre en Alsace. Ils se vendent comme des petits pains (!!!) dans les marchés de Noël en Alsace: à Strasbourg, Colmar, Mulhouse, Riquewihr ou encore mon préféré, à Kaysersberg. (et dans bien d'autres villes encore).Voici donc la recette des noisettins, au bon goût de noisettes et de beurre.

Les bredeles (ou bredalas ou braedalas, il y a plusieurs orthographes) ou encore petits gâteaux alsaciens font partie du patrimoine culinaire célèbre en Alsace. Ils se vendent comme des petits pains (!!!) dans les marchés de noël en Alsace: à Strasbourg, Colmar, Mulhouse, Riquewihr ou encore mon préféré, à Kaysersberg. (et dans bien d'autres villes encore).Les bredeles alsaciens se préparent en décembre généralement dans les familles et s'offrent à Noël dans de jolis sachets. On y mélange plusieurs recettes de bredeles. Ils se conservent dans des boîtes en fer blanc et peuvent se garder au moins deux mois. ( J’insiste pour une bonne conservation: dans une boîte en fer blanc!). Voici donc la recette des petites tartes de Linz.

Des feuilletés aux knackes (saucisses de Strasbourg) pour un apéritif rapide et facile à préparer.

Trois recettes de bocaux aussi bons que pratiques, la solution idéale pour vos pique-niques

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade fraîcheur ? Réalisez cette recette d'endive et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une recette complète pour un soir, à accompagner d'une salade.