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Des "moineaux sans tête" version dinde et lard fumé.

Je dois dire que ce cake que j’appellerai “double saumon” est définitivement mon préféré, il est facile à faire, très délicieux et surtout déclinable à l’infini. Vous pouvez l’utiliser comme mélange de base et faire preuve de créativité avec la garniture, les possibilités sont infinies.

Vous pouvez utiliser du veau ou de la dinde fumée, du bacon ou le laisser de côté pour une version végétarienne, des tomates séchées avec des légumes grillés coupés en morceaux, les herbes que vous aimez, des graines de tournesol au lieu de graines de lin, du fromage feta….bref, faites vous plaisir.

A ce moment plus qu'à tout autre, nous devrions faire des choix respectueux de la nature et des êtres vivants. Exit donc dinde, foie gras et autre saumon fumé, voici pour vous une recette festive, douce et légère qui n'utilise que des produits végétaux et qui saura vous faire fondre de plaisir.

Une bonne soupe réconfortante,rustique aux saveurs d'antan pour se réchauffer! Complète au pois cassés et à la dinde fumée, un bon mélange idéal pour l'hiver qui s'annonce !

Une belle salade complète !

Escalope de dinde farcie au jambon fumé et mozzarella.

Marre de manger toujours les blancs de dinde ou de poulet cuits souvent de la même façon ou presque ... une folle envie de sublimer vos blancs ... alors faites vite cette recette !!! non seulement elle est topissime , mais en plus vous avez le moelleux du blanc de poulet qui est trop trop top !!! et ce petit goût de boursin qui s'ajoute arfff.... vous m'en direz des nouvelles n'hésitez pas ;)

Une salade avec de la viande pour le midi :-)

Une belle salade complète !