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Un poisson cuit au four et qui ne sèche pas.

Sur une brunoise de céleri vert au curry.

Papillote en papier sulfurisé et carta fata.

Pour vos desserts et salades de fruits.

Applicable aussi au poisson surgelé

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Ramenez l’été dans vos assiettes avec cette délicieuse recette pleine de couleurs et de saveurs, un régal pour les yeux et les papilles. Pour les amateurs de la cuisine salée/sucrée, ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de différent, il faut absolument tester cette recette.

J’avais besoin de manger quelque chose de sain pour une fois. Quoi de mieux qu’un pavé de saumon en papillote sur lit de poireaux. Il est vrai qu’il y a encore bien trop de crème dans cette recette.

Je vous propose une version saine et légère de la choucroute avec du poisson, en l'occurrence un filet de daurade. La cuisson en papillote, très légère, gardera le moelleux du poisson.

Cette recette a été réalisée avec des ingrédients facile à trouver et surtout de saison. Ça change ainsi du filet de truite meunière ou du filet de truite à la crème que l’on trouve souvent. Une recette toute simple de tous les jours.

Pour changer de l'éternel poisson, le foie gras en papillote c'est aussi possible !

La cuisine simple n'empêche pas une explosion de saveurs comme pour cette recette.

Essayez cette recette de papillote et donnez votre avis en commentaire ! Les papillotes ici sont cuites à la vapeur.

Ces papillotes de blettes au haddock est une recette vraiment simple et rapide, une recette qui vous plaira très certainement et à toute la famille.

Des papillotes en feuilles de bananier, il n'y a rien de plus naturel !