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En plus d'être délicieux et facile à faire, ces petits biscuits croquants se conservent très bien.

Simples et rapides à faire, sans chichi, comme j'aime

Biscuits au chocolat et à la noix de coco à IG bas, à base de farine de sarrasin, peu sucrés sans gluten et sans lactose avec une pointe de zeste de citron vert

sans gluten.

Coucou mes gourmands Je suis tombé sous le charme de ces biscuits entrelacés cacao vanille C’est une recette, qui ne demande pas trop de travail Vous avez une pâte sablée, moitié vanille et cacao Ils sont excellents Bonne journée à tous

Une recette de cookie saine et très gourmande, sans sucre raffiné ni beurre, c'est tout à fait possible ! Le beurre est remplacé par de la purée d'amande complète qui a aussi l'avantage de sucrer la préparation et lui donner du goût, tout en supprimant le lactose dans la préparation, un avantage pour les intolérants. Pour encore plus de gourmandise, on n'oublie surtout pas les pépites de chocolat !

Voilà une recette qui m'a vraiment tapé dans l’œil. Un roulé caché dans une mousse au chocolat. Je n'aurai jamais pensé à ça. Merci Monsieur Christophe Felder, pour cette idée. Pour les mûres et le myrtilles, je les ai remplacé par des un mélange de fruits rouge congelés. Ils sont supers bons. Le sirop, j'ai préféré du kirsch. Puis aussi, pour le glaçage miroir, j'ai fait avec du chocolat au lait et du pralin. C'est vraiment, très gourmand. Vous aurez la recette d'origine, sur le lien, c'est à vous de voir. J'ai hâte de voir la surprise de mes invités, à la coupe de cette jolie bûche.

Pour ce week-end, j'avais envie d'une charlotte. Ça faisait un petit bout de temps, que j'en ai fait. C'est simple, la dernière, ma Charlotte Au cassis, c'est pour dire. Mon homme est fan de noix de coco et moi chocolat. Alors on a coupez la poire en 2. Comme ça, tout le monde est content. Il y a quelques mois, j'ai vu que Mercotte, faisant ses propres boudoirs. Donc, je suis partit, sur son blog. Je me suis lancé. C'est vraiment génial, quand on peux faire un dessert de A à Z. Ils sont hyper moelleux. Vous aurez plus de pâte que prévu. Mais, quelques boudoirs en plus, c'est que du bonus. Si vous ne voulez pas tenter, prenez des biscuits à la cuillère.

Je recherchais quelques recettes pour noël. Ces petits biscuits ressemble beaucoup à mes Croquants Aux amandes, mon mari m'a demander d'en refaire , donc je suppose que c'était bon. Pour avoir plus l'esprit de noël, vous pouvez mettre plus d'écorces d'orange et moins de pépites de chocolat, mais nous on les aimes comme ça. Je vous conseil de les manger avec un bon café, ou thé car ils sont assez durs, attention aux jeunes enfants.