Si vous faites partie des personnes qui n'ont jamais osé se lancer dans la confection de tomates à la provençale, je peux vous assurer que c'est un jeu d'enfant ! Et leur effet est garanti sur une table festive. Elles vous transforment immédiatement un simple repas en assiette raffinée. De bonnes tomates, une chapelure maison, une
huile d'olives de qualité, un peu d'ail et de persil... on assaisonne, on touille le tout et voilà cette garniture bien goûteuse déjà prête pour toper vos moitiés de tomates qui auront dégorgé pendant ce temps. Un petit tour au four et les voilà prêtes à être dégustées...