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Une recette simple et savoureuse, un poulet cuit dans une cocotte en fonte au citron et romarin. Servi avec des courgettes et carottes coupées en fines lamelles et revenues à la poêle elles s'accorderont parfaitement avec ce plat. Simple Efficace ... voici la recette.

Le Pad thaï est sans doute le plat le plus connu de la cuisine thaïlandaise hors de ses frontières. Une particularité dans ce plat, c’est le croquant des cacahuètes fraîchement grillées, mêlé au moelleux des nouilles de riz ; les deux ingrédients emblématiques de ce plat. On le prépare avec des crevettes ou du blanc poulet, voir en version végétarienne avec du tofu. Le tout avec l’assaisonnement traditionnel thaïlandais : la sauce de poisson mêlée au citron vert et les aromates : coriandre, oignon frais, ail...

Soupe grecque au poulet et citron : une recette pour froide soirée d'hiver.

Une recette spéciale restes de poulet rôti

Recette sénégalaise Le yassa au poulet, un des plats les plus populaires du Sénégal, se compose de poulet mariné avec oignon, citron, moutarde puis grillé avant d'être mijoté.

Un plat palestinien.

un plat complet et rapide à réaliser, avec une touche d'exotisme

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet rôti aux cinq épices et boulghour ? Suivez cette recette d'ail et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Poulet au sirop d’érable, citron et romarin