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Un exceptionnel pain au levain à fermentation longue

Un pouding au pain en version adulte, avec du pain au levain, des noisettes, du chocolat noir et du rhum: irrésistible!

Envie de Baguette de campagne au levain ? Découvrez cette recette de baguette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Intéressé par la réalisation d'une recette de couronne des rois saveur fougasse monégasque ? Suivez cette recette de brioche et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un pain brioché léger comme un nuage, et joliment bicolore !

Une recette du chef Eric Kayser avec un levain liquide fait maison qu'il faut préparer plusieurs jours à l'avance. Il suffit ensuite de le nourrir pour avoir en permanence du levain liquide qui pourra s'utiliser dans de nombreuses recettes de pains.

un délicieux caviar d'aubergine maison pour tartiner sur un bon pain de campagne au levain, quoi de meilleur pour l'apéro ?

Vous cherchez une recette de tartine de campagne figue chèvre miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette du chef Eric Kayser pour laquelle il faut tout de même prévoir 4 heures pour la faire. En effet, il faut impérativement respecter les temps de pousse de la pâte. Ici, les doses sont données pour 4 fougasses d'environ 340 grammes.