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Cette jolie tarte nécessite peu de cuisson et vous comblera...

La tarte Tatin authentique et traditionelle se distingue des autres tartes par son ordre inversé de montage des préparations. C’est une tarte aux pommes caramélisées dont la pâte est disposée au-dessus de la garniture avant la cuisson au four. Après cuisson, elle est renversée sur un plat et servie tiède. La pâte peut être feuilletée, sablée ou brisée. De nos jours, ce dessert est un classique des brasseries et restaurants. Il peut être servi avec de la crème fraiche épaisse ou, à défaut, avec une boule de glace à la vanille. Mais toutes ne se valent pas, et beaucoup sont industrielles. Mais avant tout, prenez le temps de lire les informations suivantes pour en savoir un peu plus sur l’histoire et la préparation de cette excellente recette sucrée expliquée ici pas à pas.

La tarte aux pommes caramélisées à la crème aux noix bien de saison. Pour ainsi dire, la tarte aux pommes en général revient régulièrement chez moi, nous l'aimons particulièrement pour des desserts ou des goûters conviviaux, c'est l'automne et personnellement j'aime ces pâtisseries généreuses et riches qui regroupent la famille. J'ai choisi de petites pommes panachées vertes et rouges qui tiennent à la cuisson.

Cette recette est vraiment originale puisqu’elle est constituée d’une base de sablé reconstitué. Vous n’avez donc pas à vous prendre la tête à faire un joli et bon fonçage avec et, éventuellement, une cuisson à blanc. Une tarte au chocolat revisitée sur une base de sablé reconstitué, crémeux chocolat, noix et caramel.

La tarte sans cuisson, sans sucre et vegan, what else?

Ces jolies prunes me font immanquablement revenir en enfance avec les tartes que ma grand-mère nous préparait pour le goûter : une pâte feuilletée, un peu de semoule ou de poudre d'amande pour absorber le jus des fruits à la cuisson, et un soupçon de sucre glace.

Une recette légère et pleine de fraicheur composée d'une pâte sucrée , d'un insert coulis de fraises et d'un cheesecake sans cuisson.

Cette recette a attisé ma curiosité dès que je l'ai vue. Son originalité consiste dans la cuisson en 2 temps : à la mi-cuisson on ajoute un glaçage qui va caraméliser et apporter un peu de croustillant aux bords de la tarte. Les prunes rouges apportent un goût acidulé qui est très appréciable pour contrebalancer le goût sucré de la croûte caramélisée.

Préparation Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Déroulez la pâte feuilleté et placez-la sur son papier cuisson dans un plat à tarte, repliez les bords, piquez la pâte avec une fourchette et saupoudrez d’un peu de sucre.Enfournez et faites cuire à blanc de 10 à 15 minute. Sortez le fond de tarte du four et laissez-le refroidir. Coupez les fraises en fines lamelles.Fouettez au batteur le mascarpone, la crème et le sucre, une fois épaissit mettez dans une poche à douille et garnissez le fond de votre pâte. Décorez avec vos fraises, parsemez d’amandes et de pralin. Sortez-le du four puis laissez-le refroidir à température ambiante.