Recherche

Une recette traditionnelle du sud de la France.

Une alternative à la dinde de Noël, idéale pour les petites tables ou les petits fours... Ce rôti est farci de foie gras, d'épluchures de truffes, champignons des bois, marrons, échalotes, cerfeuil. Délicatement bardé de lard, il est doré en cocotte, puis mijoté longuement avec ses petits légumes. Un plat raffiné, tout en restant économique, tout est dans l'art d'associer viande et légumes et d'obtenir un plat de goût.

plat principal en cocotte

Aujourd'hui, je vous propose une recette pleines de saveurs, de textures,... idéale pour un repas entre amis : un oeuf cocotte au saumon fumé sur une fondue de poireaux. J'en ai l'eau à la bouche...

Et si on apprenait à prépare la vraie recette du poulet basquaise ? Un grand classique du Pays Basque vraiment savoureux ! Le poulet basquaise est un plat à cuisiner à feu doux dans une cocotte en fonte de préférence pour obtenir une sauce goûteuse qui enrobera à merveille vos morceaux de poulet.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisson à l'étouffée pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine rapide qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Intéressé par la réalisation d'une recette d'œuf cocotte au saumon fumé sur sa fondue de poireaux ? Suivez cette recette de saumon fumé et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Vous voulez essayer la recette de daube de boeuf du bon vieux temps ? Laissez-vous guider par cette recette de daube et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.