Originaire du Maghreb, ce plat complet se déguste souvent accompagné de pains pita ou de cheese nans. J'ai découvert cette recette sur insta et pour tous vous dire, elle m'a conquise !! A la fois riche en protéines et vitamines, on y retrouve majoritairement des légumes. C'est donc le plat parfait après votre séance de sport, à déguster sans modération !!
Recette en vidéo. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade, pleine de qualités : fraîche, pétillante, qui a du peps, parfumée, assez nourrissante et légère à la fois.
Facile et rapide à faire, elle est parfaite en accompagnement, surtout pour les grillades, ou même en guise de plat léger, car les pois chiches sont riches en protéines. Que demander de plus ?
Le dal à la mangue (aamer dal) est un plat typique du Bengale. Ma recette de dal mangue et chou-fleur est gourmande, facile et riche en protéines végétales.
Cette mousse santé et vegan se mange aussi au petit-déjeuner qu’en dessert. Elle est faite à base de tofu soyeux, de banane et de beurre d’arachide. En plus d’être santé, sans gluten et riche en protéines, elle se prépare en moins de 10 minutes.
Voici un classique : un bon plat réconfortant, riches en fer et protéines … C’est tellement rapide à faire cuire des lentilles au Cookéo, en 20 minutes alors que dans une casserole d’eau bouillante, il faut compter 45 minutes…
Voici une recette de salade gourmande, saine et complète à la fois ! Les cocos blancs sont riches en fibres et en protéines… La ciboulette sauvage parfume énormément cette salade qui pourtant est simple à réaliser et avec peu d’ingrédients…