Recherche

Une bûche de noël simple à réaliser et du plus bel effet

Une recette de bûche de Noël pour tous ceux qui adorent le mélange chocolat cerises. Ici, on utilise des cerises griottes en bocaux. Il s'agit d'un roulé au cacao sur lequel on a déposé une mousse au chocolat blanc et au rhum parsemée de cerises. Le tout est recouvert d'un glaçage au chocolat blanc et jus de cerises griottes. On le décore comme on veut, moi j'ai choisi avant que le glaçage ne se fige de coller par dessus des pétales de chocolat noir et des fleurs en sucre.

En cuisine avec cette belle idée de recette de bûche roulée pistache et cerise au kirsch.

Vous pouvez remplacer le rhum par un autre alcool ou par un jus de fruit s'il y a des enfants. J'ai mis du chocolat noir à 80% mais vous pouvez là aussi choisir un autre chocolat.

La recette traditionnelle de la bûche roulée à la crème au beurre.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de buche roulée salée idéal pour une entrée ou un apéritif comme on le prépare en Uruguay. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Aujourd'hui, pour finir la semaine et commencer le week-end, pourquoi ne pas confectionner un roulé au chocolat et aux crêpes dentelles Gavottes ?

Un biscuit génoise roulé, bien moelleux, garni d'une mousse de chocolat au lait et d'un soupçon de confiture de cassis !

Vous êtes tenté par une recette de bûche aux ferrero rochers ? Testez cette recette de noël et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.