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147 recettes contenant 'cuisine lyonnaise'

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Dinde farcie à la viande et aux marrons
Dinde farcie à la viande et aux marrons
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
La dinde à la lyonnaise est farcie avec une préparation savoureuse de lard, de veau, de crème, de marrons de Lyon et de saucisses grillées. Ce mets traditionnel, issu de la cuisine lyonnaise ancienne, est rôti à la broche et servi avec une sauce onctueuse préparée à partir des jus de cuisson.

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Sélections de recettes contenant 'cuisine lyonnaise'

Les pralines roses : pas que pour les gones !
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Quenelles de Lyon et d'ailleurs
Quenelles de Lyon et d'ailleurs

De poisson, de volaille ou nature, la quenelle se décline de multiples façons.

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