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Reblochonnade ou truffade ? Un peu un mélange des 2, avec ma petite touche perso : du chorizo ! Un régal... A servir avec une petite salade pour "alléger" un peu tout ça.

Une recette simple et rapide et qui plus est peut être tout à fait allégée !

Je vous propose ce gratin façon dauphinois où les pommes de terre se mélangent avec les courgettes pour alléger ce plat. Donc ce n'est pas un vrai gratin dauphinois, effectivement, mais on s'en approche tout en restant dans la différence. Cette version est très bonne et idéale en cette période estivale et pleine saison de la courgette. A servir pourquoi pas avec un poisson grillé.

Une recette allégée, croquante et savoureuse.

Gâteau moelleux framboises amande et ricotta sans beurre

Une délicieuse recette allégée pour accompagner viandes ou poissons.

Des muffins légers comme des nuages à consommer au petit déjeuner ou au goûter : un vrai plaisir de pouvoir déguster des muffins sans la culpabilité des calories.

Gâteau au citron classique allégé par du fromage blanc et des blancs en neige

Une de mes recettes préférées en hiver, mais en version allégée : la croziflette.