Recherche

La saison des champignons arrive ! Voilà un risotto qui allie le fondant des cèpes et le croustillant du lard.

Très beau mélange les cèpes, le persil et le jambon de parme pour accompagner un plat de pâtes.

Avez-vous envie de préparer une recette de cake aux cèpes, noix et parmesan ? Cuisinez en suivant cette recette d'automne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un bon poulet fermier, une récolte de cèpes, quelques légumes et lardons et c'est parti !

J'aime les repas de tartines. En très peu de temps, on se prépare une dinette sympa avec de bons produits.

Si votre potimarron est gros, voilà une deuxième recette pour ne pas manger deux fois la même chose ...Encore que quand on aime, on n'est pas fâché de manger deux ou trois fois d'un plat :-)

Une poêlée de saison inspirée du blog "Un siphon fon fon" ... à accompagner d'un chianti !

Cuisine gascogne. A la belle saison des champignons on en profite pour les cuisiner sautés, en quiches, en gratins mais aussi tout simplement en omelette Gascogne… Dans cette version, on insère une persillade et on sert l'omelette cuite dans la graisse d'oie ou de canard avec des croûtons à l'ail. Une recette compatible avec un régime sans gluten.

Ravioles polonaises aux champignons : une recette de cuisine traditionnelle polonaise.