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un chou très gourmand garni d'une crème pâtissière vanille, un coeur praliné sésame pur et une ganache montée praliné sésame. Pour le croustillant, des disques de chocolat au lait et des éclats de noix de pécan caramélisées au sésame.

une pate sucrée une ganache chocolat praliné une tuerie

Une recette de petits choux au praliné façon Paris-Brest.

Un Paris-Brest revisité composé d'une pâte à choux croquante, d'une onctueuse crème mousseline au praliné, et un insert de choux garni d'un crémeux citron.

Envie de Brioches tourbillon ? Découvrez cette recette de brioche et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de la pâte à tartiner de tèo ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pâte à choux ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un peu de Paris-Brest?

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur : une tarte au chocolat praliné...Gourmandise garantie !