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Envie de goûter à la recette de tartelettes amandine aux abricots ? Cette recette de tarte amandine est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Aujourd’hui, je vous présente un nouveau cocktail à base de calvados : le Grandma’s Apricot Pie Cocktail, le cocktail « tarte à l’abricot de ma grand-mère ».

Hello les gourmands!!!!!Une pure gourmandise pour vous ce soir…😍. Je suis gourmande, j’aime le chocolat et il me fait du bien. Alors je suis sans cesse à la recherche de nouvelles associations, nouvelle texture et nouveaux goût. Aujourd’hui je suis arrivée à une gourmandise extrême ou le croquant des noix des amandes et des noisettes se mêlent avec harmonie au moelleux des raisins secs et aux abricots confis.L’ajout de chocolat au lait concassé apporte au biscuit la tendresse d’un fondant juste cuit…Pour résumer, ce cake chocolat et fruits secs est juste une tuerie.

Une triplette diabolique, des bouchées démentes.

Une recette en trompe l'oeil, ce saucisson de fruits secs accompagnera, un fromage un peu corsé, une pause café ou un digestif. Et en dehors des périodes de fêtes, il peut tout à fait se déguiser en barre énergisante, en version "mini" assurément !

Un bon nougat glacé maison, simple et rapide à réaliser et surtout qui nous permet de profiter de notre famille et nos amis sans passer son repas dans la cuisine pour préparer le dessert, ça vous dit?

J'avais déjà posté une recette chapon cuisson basse température. Voici une nouvelle recette: chapon farci aux fruits secs et au foie gras, présenté avec un risotto de riz venere à la truffe et des légumes anciens à la poêle (cf recettes sur le blog). Pour cette recette de volaille qui sera idéale pour les fêtes de fin d'année, Noël ou le Réveillon de Nouvel An, j'ai misé sur l'originalité de la farce sucrée salée mais aussi sur le mode de cuisson différent que la basse température puisque j'ai plongé le chapon dans un bouillon puis je l'ai farcis et enfin j'ai terminé la cuisson au four.

Le beerawecka ou bereweke ou berawecka est une recette de dessert traditionnel en Alsace que l'on prépare à noël. C'est un pain non levé à base d'épices, de fruits secs (abricots, raisins, noix, noisettes, figues...) et de fruits confits macérés dans de l'eau de vie (schnaps alsacien par exemple). Vous pouvez aussi retrouver la recette du beerawecka en Autriche et en suisse. Ce gâteau se conserve longtemps, plus d'1 mois, dans un film plastique. Voici la recette du beerawecka inspirée de la recette de Christophe Felder.

En cette belle date du 21 mars annonçant le début du printemps et l'approche des fêtes de Pâques, m'est venue l'idée de publier la recette d'un gâteau fourré à la crème fouettée et aux fruits rouges qui fera merveille pour les fêtes pascales. Le printemps arrivant, j'avais envie de fruits, de couleurs!. Ras le bol des pommes, des poires et des coings. Voici donc une pâtisserie gourmande à base d'une génoise très simple à réaliser. Pour cette recette de gâteau fourré aux fruits rouges, vous pourrez utiliser des fruits frais ou surgelés. Bien décongeler les fruits au préalable et enlever le jus de décongélation. Vous pouvez par ailleurs,changer les fruits de la recette et mettre ceux de votre choix: abricot, pêche, ananas, mangue, fraises...