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Voici une petite idée bête comme chou pour un amuse-bouche festif... des petits choux fourrés au fromage frais et au saumon fumé.

Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur . Une recette parfaite pour les vegans, pour un apéritif ou comme accompagnement !

Des petits choux façon brioche polonaise

Compile-moi un menu édition de septembre 2016

Une recette tout choux avec des petits choux salé et épicé au curry puis remplis d’un écrasé de choux fleur parfumé au cumin.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de choux de bruxelles à la crème et aux petits lardons ? Réalisez cette recette de crème et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Aujourd'hui, je vous propose une petite idée de salade : au chou-fleur, aux carottes et aux noix. Je l'accompagne avec une vinaigrette, mais vous pouvez aussi faire une mayonnaise ou une sauce cocktail...

Une petite tartinade de chou rouge, crue, végétarienne et super fraiche, prête à tartiner sur une bonne baguette en 10 minutes, pour vos apéritif estivaux.

Une recette originale pour déguster le chou-fleur : en beignets, dans une sauce rouge aux petits légumes.