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Une salade parfaite pour les jours de grande chaleur. Pas de cuisson. Des ingrédients frais. Facile et rapide à faire

Une salade healthy et vitaminée !. Simple, frais et rapide !

Aujourd’hui, je vous propose une recette rafraîchissante et pleine de saveurs : la salade de fenouil et carotte aux agrumes. Suivez moi dans cette aventure culinaire simple et délicieuse qui éveillera vos papilles et impressionnera vos convives. Tous les aliments qui composent cette salade sont bons pour la santé. Alors ne nous en privons pas.

En panne d'inspiration pour une recette de fenouil ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Une recette de salade de fenouil, agrémentée de quartiers d'orange, de radis et de graines de grenade.

Une recette d'inspiration italienne, qui vous rafraîchira. Le goût de la coriandre est exhaussé grâce au pois chiche, et le fenouil bien croquant apporte une vraie fraîcheur dans la salade. Une fois réalisée cette recette sera un best seller de vos salades d'été.

Cette salade est un mélange parfait de saveurs et de textures, avec du fenouil croquant, des clémentines juteuses, un avocat crémeux, des noix torréfiées pour le croquant et des copeaux de parmesan pour une petite touche salée. La vinaigrette est simple mais savoureuse, avec de l'ail, du vinaigre balsamique, du jus de citron et de l'huile d'olive. C'est la salade parfaite pour un déjeuner léger ou un accompagnement pour vos plats principaux.

Une belle et délicieuse entrée , ça tombe bien c'est bientôt la Fête des mères, on peut dire une entrée "festive" . Le fenouil apporte sa touche légèrement anisée, fraîche et croquante. J'ajoute une touche de verdure avec du pesto ici un pesto d'ail des ours . Un régal !

On aurait plus envie d'attaquer les salades mais avec les températures toujours frisquettes de ces derniers jours nous avons apprécié de nous réchauffer avec ce délicieux velouté. Il est tout simple avec juste du fenouil et au dernier moment une lichette de fromage à tartiner pour le lier.