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Une tendance que l'on voit fleurir en été depuis quelques années : la pizza pastèque ou tarte pastèque pour la version sucrée : la tranche de pastèque remplace la pâte et rend ainsi l'entrée ou le dessert plus healthy et rafraîchissant.

Une bonne petite entrée rafraîchissante et de saison !

Une jolie façon de présenter un melon au Serrano

Une recette de salade, super facile à faire mais tellement sympa visuellement comme gustativement

Il m’est venue l’envie d’un mariage de produits du sud-ouest/sud-est. Floc, jambon de Bayonne, œuf de caille (des Landes), gésiers confits pour le sud-ouest. Côté sud-est : melon, tomates cerise et salade viennent de producteurs locaux, et les oliviers étant emblématiques de nos paysages, je ne pouvais pas éviter les olives !

Une salade originale

Une salade très originale au melon et gambas

Envie de méli mélo d'été aux deux melons et mozzarella ? Testez cette recette de pignons et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de salade. Avec ces chaleurs, elles sont quotidiennement au menu. Cette salade est fraiche, légère, mais reste assez complète et nourrissante. Elle peut être servie en entrée, en accompagnement des grillades, voire en plat léger, avec du melon en entrée, par exemple, et un peu de fromage pour finir. Recette en vidéo.