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Connaissez-vous la vraie recette du taboulé libanais ? Il en existe certes différentes variantes mais voici la plus répandue. Le taboulé libanais se caractérise par son mélange de persil et de tomates, c'est en fait une salade au persil. On rajoute un peu de boulgour ou blé concassé, de l'oignon et de la menthe et du jus de citron et il n'y a plus qu'à laisser au réfrigérateur quelques heures.

Le taboulé se décline aussi à la turque avec ce kisir, un mezzé turc traditionnel constituant un taboulé de boulgour parfumé au concentré de tomate, à la purée de poivron, à la menthe et au persil.

Une idée pour varier vos apéritifs salés!!

Un plat complet et généreux qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands!

Un taboulé aux petits légumes de printemps et aux saveurs méditerranéennes

Un peu de fraîcheur, ça vous dit ? Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une salade de tomates, de radis et de céréales.

Une salade pleine de saveurs du sud qui la rendent très gourmande.

Intéressé par la réalisation d'une recette de boulgour à la turque ? Suivez cette recette de vegan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

De savoureux filets de rouget au four accompagnés de petits légumes et de boulgour , un repas léger et facile à faire