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Pâques arrive à grand pas et c’est encore une bonne raison de se mettre à table ! Voici donc des sablés en forme d'oeufs, très faciles à réaliser, fourrés de curd au citron, à offrir et à grignoter pour fêter Pâques avec gourmandise !

L'omelette norvégienne, c'est la magie du feu et de la glace. Un grand classique que l'on aime retrouver sur nos tables de fetes en lieu et place de la bûche et qui fait toujours son petit effet au moment du service.

Une inspiration scandinave pour les tables de fin d’année avec ce saumon gravlax. Encore une recette de paresseuse comme je les affectionne. C'est une recette vraiment facile à faire, le saumon cuit tout seul, comme un grand, dans son petit lit de sel, deux jours au frais et hop, c’est prêt !

Lu gnocchi : servis à l'occasion du repas dominical, ou lors de fêtes, les gnocchis font partie de l'histoire de toute famille niçoise. Les gnocchis fédèrent à coup sûr petits et grands autour d'une table et sont le gage d'un repas convivial et savoureux !

Une jolie présentation qui fera son effet sur votre table de fêtes. La sole est un poisson tendre et savoureux qui plait au plus grand nombre. Agrémenté d'une sauce safranée, il fera fondre les papilles de vos convives.

Voici un plat qui a tout à fait sa place dans un menu festif. Il est facile et rapide à faire et convient autant pour une grande tablée que pour un nombre réduit de convives car la cuisson se fait au four. Vous n'avez presque rien à faire, en 10 minutes maximum le plat sera au four. C'est vraiment délicieux, léger et sain.

Une recette de ravioles de crabe et langouste délicatement parfumés au gingembre, assez simple à faire et pourtant digne des plus grandes tables ! Idéale pour les grandes occasions comme les fêtes de fin d'année.

La bouchée à la reine fait partie de ces plats régressifs et rassurants de la cuisine traditionnelle française; ne trouvez-vous pas ? C'est certes une énième recette de bouchées à la reine, mais il se trouve que c'est la mienne (et forcément celle de ma grand-mère Mamema...) et que c'est celle que j'aime et que j'ai envie de partager avec vous. Une belle recette pour une table festive...

Cette recette est parfaite pour accompagner un repas festif. Les papillotes se préparent à l’avance, c’est un atout pour une grande tablée. Et elles se réchauffent facilement. Une façon ludique, facile et légère de cuisiner les pleurotes.