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Aujourd’hui, je vous propose de revisiter la sauce carbonara avec ces linguine à la carbonara espagnole, au chorizo et au manchego. J’ai donc remplacé la pancetta par le chorizo et le parmesan par du manchego, cette tomme de brebis espagnole, et nous nous sommes régalés. Je vous propose donc aujourd’hui mes linguine au chorizo et au manchego.

Des cèpes à l'ail pour dynamiser la sauce carbonara!

Je vous ai déjà présenté deux recettes de one pot pasta, autrement dit, tous les ingrédients sont dans la mêmes gamelles et cuisent en même temps que les pâtes. Aujourd'hui, je vous propose : un one pot pasta, mais à la carbonara cette fois.

Un plat de pâtes light et gouteux... 450 kcal de plaisir ;)

La Carbonara a vous en faire tomber le pot de crème Fraîche ;)

L'Italie s'invite dans notre assiette !

des petites pâtes fourrées à grignoter à l'heure de l'apéro

Essayez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtes !