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Croissant à la noix de coco
Des biscuits fondants à la noix de coco, des gateaux marocains
simples à réaliser pour servir avec un bon thé marocain à la menthe.
Le boussou la tmessou (embrasse le sans le toucher) est une pâtisserie traditionnelle algérienne fondante aux graines de sésame, citron, fleur d'oranger.
Le makroud est une pâtisserie maghrébine populaire en Algérie et Tunisie, que l'on retrouve aussi dans certaines villes du Maroc, de Libye et de Malte.