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Pasta e piselli.

Des pâtes, des haricots et de pommes de terre, à l'italienne....

Plat réconfortant de la cuisine italienne, en français ça donne des pâtes à la saucisse et haricots blancs.

Une version des 'pasta e fagioli' relevée par l'acidité du vinaigre et l'amertume du radicchio

Envie de Pasta e fagioli, la recette facile ? Découvrez cette recette de cuisine italienne et donnez votre avis en commentaire !

La pasta e patate est un grand classique italien et plus précisément napolitain, dont les variantes sont nombreuses : ici avec ajout de tomates.

Je vous propose la recette des pâtes aux pois carrés "Pasta e cicerchie". Il s'agit d'une recette de la "cucina povera" italienne, cuisine pauvre littéralement, dans laquelle l’alliance céréale et légumineuse constitue un plat complet et riche en protéines.

Aujourd'hui je vous propose une recette du livre de Luana Belmondo, des pâtes aux haricots. J'y ai mis des cocos de paimpol frais que j'avais congelé et j'ai diminué aussi un peu les proportions de certains ingrédients et j'y ai rajouté quelques allumettes de lardons vers la fin de la cuisson...

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pâtes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.