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Une recette de pizza où l'aubergine remplacé délicieusement la pâte à pizza. Léger et sain.

Envie de pizza de chou-fleur, crème de champignons à la truffe, burrata crémeuse ? Découvrez cette recette sans gluten aux épinards et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Certains préfèreront apprécier le pesto de betteraves froid sur la pâte à pizza préalablement cuite, tandis que d’autres opteront pour une version chaude. Les deux fonctionnent parfaitement, mais pour ma part, j’aime remettre la pizza au four quelques minutes avec le pesto de betteraves et un peu de feta par dessus. Ensuite, juste avant de servir, j’ajoute la salade roquette et les noix grillées. Une expérience de pizza veggie très gourmande !

Au thermomix ou non ! Une jolie pizza dont la pâte est du chou-fleur. Des saveurs différentes, une belle façon de faire ce légume OU pizza sans gluten.

C'est possible, facile et c'est terriblement bon ! Du chou-fleur réduit en semoule et transformer en pâte à pizza, pour un résultat bluffant, très peu calorique et sans gluten.

Une pizza vegan et sans gluten !

Nous vous proposons aujourd'hui une recette originale qui utilise du brocoli en guise de pâte à pizza ! Houlà ! Encore un truc bizarre cette pizza Shrek ! (spéciale Sabrina ;-)) Non une jolie façon de faire manger du brocoli aux petits ou aux grands...

Un de mes grands plaisirs en cuisine, c'est de surprendre et là avec cette pizza au dessert, je me suis beaucoup amusée. Simple à préparer et réalisable à l'avance, cette pizza chocolat-fruits rouges (sans gluten et sans cuisson) devrait faire parler d'elle à son arrivée à table et encore plus après dégustation !!

Un cake sans gluten au goût de Provence.