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Voici pour aujourd'hui une recette de crevettes aux oranges. Il s'agit d'une recette d'entrée chaude pour les fêtes.

Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et délicatement relevée par le roquefort. Deux alliances de saveurs parfaites. À refaire avec du potimarron ou de la butternut mais pourquoi pas également avec du panais ou des petits pois.

Même quand on adore les huîtres crues on peut apprécier aussi les huîtres gratinées. Ici elles sont cuisinées façon cuisine asiatique avec de la sauce soja et du gingembre et elles sont parfaite pour une entrée de noël si vous manquez encore d'idée !

Faciles et rapide à cuisiner ces feuilletés en calzone, chaussons, sont fourrés aux artichauts et à la chair à saucisses. Servis en apéritif ou en entrée, les antipasti italiens chantent dans notre bouche, exaltent nos papilles sous d'innombrables saveurs encore méconnues.

Une recette polyvalente de tajine, saine et épicée aux textures fondantes avec 2 options de cuissons : lente ou rapide. Vous pourrez apprécier ce plat chaud, tiède et même froid au gré des envies. Faites le plein d’énergie avec cette recette alcaline qui impacte bien le sentiment de satiété grâce aux fibres, aux glucides et aux minéraux alcalins et tous les micronutriments qu’elle vous livre ! Cette recette de cuisine alcaline peut vous servir d’entrée de plat principal ou d’accompagnement en fonction des besoins. Une recette pratique que l’on peut qualifier de polyvalente ! :-)

Entre le pudding (anglais) et le pain perdu (français), une appropriation brésilienne chez mamie Chaud Patate.

Coucou mes gourmands. Des cromesquis de camembert. A servir en entrée avec une salade. Un accompagnement ou même en apéritif, c'est vous qui voyez. Fondant, quand c'est bien chaud. C'était excellent😋😋. Bonne journée à tous😘😘.

Une recette avec ou sans sorbetière. Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, on est ballottés entre le beau temps et le froid. Le jour ou il fait chaud, on aime une bonne glace, n'est ce pas ? Donc, j'ai fait une glace qui est faite avec un fruit, qui nous fait penser à l'automne : la noisette. Comme ça on a les deux saisons. On l'a déguster avec joie, en espérant que la chaleur va rester parmi nous. Pour le dosage de la pâte de noisettes, j'ai trouvé une recette, sur un joli blog, mais j'ai tout même garder ma base de glace, qui est crémeuse et se garde longtemps. Mais un jour, j'essayerais cette version, ça me permettra de tester une autre recette.

La pâte de noisettes, c'est fait maison, mais vous pouvez l'acheter dans le commerce, juste une petite chose, elle est facile à faire et vous savez les ingrédients qu'il y a à l'intérieur. Pour le pralin, j'avoue que c'est une très belle surprise, rendez vous pour de bons moments de gourmandise.

A servir chaud ou froid en entrée avec une salade, en plat principal ou encore coupée en morceaux pour accompagner l'apéro, cette délicieuse frittata "exotique" sera toujours la bienvenue à tout moment et en plus elle peut se préparer à l'avance :-) Et tous les ingrédients sont autorisés : poulet cuit, tomates, chorizo, fromages, olives, fines herbes.... Parfait pour utiliser des restes ;-)