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Recette de pâte de coing est une recette d'hiver utilisée dans de nombreux pays méditerranéens. Vous pouvez le manger comme un bonbon, sur un morceau de pain ou comme ils le font en Espagne avec du fromage.

Lorsque que j'ai vu la photo de cette recette, je n'ai eu plus qu'une idée : celle de la réaliser.

Quand on habite à la campagne comme moi et que la première boulangerie se situe à plusieurs kilomètres de la maison, il est bien pratique de pouvoir faire son pain soi-même. J'ai une machine à pain (MAP) que j'utilise pour le pain de dépannage, mais il n'a pas le charme du pain cuit au four. De temps à autre je m'amuse donc à faire cuire mon pain et je le décore pour le fun avec de la pâte morte. La pâte morte c'est un mélange farine et eau, sans levure, qui permet de réaliser de jolis décors que vous collerez sur votre pain avec un peu d'eau.

L'acidité de la canneberge, la douceur de la vanille, la fraicheur de la poire, les épices du spéculoos, la petite touche de rhum, l'ensemble fonctionne à merveille, un délice !

Sur une table de fêtes cette jolie verrine fraîche et peps clôturera le repas avec classe.

Voici une Sélection d'alternatives originales aux pâtes sans gluten ! Les pâtes, traditionnelles et les plus répandues, sont à base de blé. Avec le pain, ce sont bien les deux aliments qu’on pense immédiatement à réduire, voire à bannir de son alimentation sans gluten. Cependant, les industriels développement maintenant de très bonnes alternatives de pâtes sans gluten. On substitue la farine de blé par d’autres farines sans gluten ou par d’autres aliments plus étonnants et le tout devient plus digeste ! À déguster, sans modération, comme avec n’importe quel autre type de pâtes !

Vous voulez essayer la recette de pain de viande aux pâtes grecques et légumes ? Laissez-vous guider par cette recette de pain de viande et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

J'ai trouvé cette recette de pain pita à la poêle chez Samar qui tient le très beau blog les inspirations culinaires.

Parfait pour un repas du soir avec les légumes du moment. Comme en ce moment, on tourne souvent avec les mêmes, il faut varier les bases!